DrinksVINO CALIENTE BLANCO

Ingredientes:

1 taza de azúcar
½ taza de agua
2 ramas de canela
12 clavos de olor
1 litro de vino blanco seco
Ralladura de naranja (opcional)
½ manzana verde o roja en cubos

Modo de preparación:

1. Lleve el azúcar al fuego. Cuando empiece a derretirse agregue el agua, la canela y los clavos. Deje hervir hasta obtener un jarabe casi caramelizado.
2. Agregue el vino y mezcle hasta que el jarabe se vuelva líquido nuevamente. Añada la ralladura de naranja y la manzana. Tape la olla y deje hervir por cinco minutos.
3. Apague el fuego y deje reposar durante 10 minutos.

Sirva caliente.